Marmeladen
-
Dirndl Marmelade
Die Kornelkirsche, in Österreich als Dirndln bekannt, zählt zu den Wildfrüchten und ist in den letzten Jahren wieder groß in Mode gekommen.
Die Ernte ist etwas mühsam und auch die Ausbeute aus den Früchten ist nicht sehr groß, durch den relativ großen Kern den nur wenig Fruchtfleisch umgibt. Der Aufwand lohnt sich.
Diese Marmelade besticht durch ihren süß, säuerlichen Geschmack. Sie schmeckt als Brotaufstrich und als Beilage zu Kaiserschmarrn.
-
Heidelbeer Marmelade
Eine Heidelbeere wie frisch aus dem Garten gepflückt. Der leicht herbe, intensiver Fruchtgeschmack ist ein Genuss in violett! Einfach lecker auf Brot und Gebäck.
-
Erdbeer Marmelade
Für Genießer und Liebhaber des puren Geschmacks. Das volle Aroma sonnenverwöhnter Erdbeeren. Einfach nur gut!
-
Himbeer Marmelade
Himmlisch, die Himbeere! Vor allem zum Frühstück. Die dunkelrote Frucht verleiht der Marmelade nicht nur ein schönes Aussehen, sondern auch einen fantastischen Geschmack. Sie ist die köstliche Mischung aus säuerlicher Süße.
-
Beeren Marmelade
Erlesen aus dem Marmeladetopf. Ein schöner erfolgreicher Tag beginnt mit einem gemütlichen Frühstück und einem vielfältigen Beerenmix im Glas.
-
Kirsch Marmelade
Frisch gepflückte Kirschen und feiner Zucker verwandeln sich im Handumdrehen zu verführerischer selbst gemachter Marmelade.
-
Pfirsich - Mango Marmelade
Sonnengereifter Pfirsich, vollreife Mangos, besser kann ein Frühstück nicht starten. Dieses Marmelade ist eher lieblich durch die reifen Früchte.
-
Powidl Marmelade
Powidl ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen, der als Brotauftrich und Zutat für Süß-Mehlspeisen dient.
-
Preiselbeer - Apfel Marmelade
Die Preiselbeer - Apfel Marmelade passt nicht nur perfekt zum traditionellen Wiener Schnitzel, sondern schmeckt unglaublich gut zum Gansl und zu Wild, oder als Beilage zu Kaiserschmarrn.
-
Waldheidelbeer Marmelade
Waldheidelbeeren sind an und für sich schon etwas ganz Besonders. Veredelt zu Marmelade zaubern sie den ganzen Winter ein wenig Sommer auf`s Marmelade-Brot.
-
Zwetschgen Marmelade
Zwetschgen gehören zum Herbst einfach dazu. Mit einer leckeren, selbst gemachten Zwetschgenmarmelade könnt Ihr ihren wunderbaren Geschmack das ganze Jahr über genießen.
-
Aronia-Apfel Marmelade
Die dunkelviolette Beere ist ein heimisches Superfood. Die Gesundheitsbeere zeichnet sich durch einen süß-säuerlichen Geschmack aus.
Das Gelee schmeckt köstlich und wenn man über die gesundheitlichen Vorteile der Beere Bescheid weiß, schmeckt die süße Versuchung gleich doppelt so gut.