Gemüse

  • Erdäpfel

    Ganzjährig

    Heurige ab ca. Ende Juni

    Ditta:
    - festkochend (speckig)
    - für Kartoffelsalat, Aufläufe, Beilagen, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln

    Agria:
    - mehlig
    - für Kartoffelpüree, Kartoffelteig, Kartoffelpuffer

    Musica:
    - frühe bis mittelfrühe Sorte
    - von Ende Juni bis Jänner
    - der Allrounder: vorwiegend festkochend, für Salz und Schälkartoffel, Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Kartoffelteig

    Desiree:
    - rotschalige Kartoffel ab September
    - sehr lagerfähig
    - der Allrounder: vorwiegend festkochend, für Salz und Schälkartoffel, Ofenkartoffel, Bratkartoffel, Kartoffelteig

  • Süßkartoffel

    Herbst und Winter

  • Zwiebel

    von Juni bis zum Frühjahr

    - Rote Zwiebel, gelbe Zwiebel
    - Frühlingszwiebel

  • Karotten

    von Juli-April nächsten Jahres

    - Rote-, Früh- und Lagerkarotten
    - Gelbe und weiße Karotten

  • Pastinake

    Von August bis zum Frühjahr

  • Wurzelpetesilie

    Herbst bis Frühjahr

  • Gelbe Karotten

    Herbst bis Frühjahr

  • Schwarzer Rettich

    Herbst und Winter

  • Rote Rüben

    Von August bis zum Frühjahr

  • Knoblauch

    Ganzjährig

  • Lauch

    Ganzjährig

  • Weißkraut (Lagerkraut, weiches Kraut)

    Lagerkraut: ganzjährig

    Weiches Kraut (Braunschweiger): Herbstanfang bis Winter

  • Blaukraut

    Herbst und Winter

  • Sprossenkohl

    Ab den ersten Frost bis Anfang Frühling

  • Chinakohl

    Herbst und Winter

  • Endiviensalat

    Herbst

  • Salat

    Frühjahr bis Herbst: Je nach Witterung

  • Kohlrabi

    Frühling bis Herbst: Je nach Witterung

  • Radieschen

    Frühling

  • Grünspargel

    Ab ca. Ende April bis Mitte Juni

  • Jungspinat

    Frühling

  • Tomaten

    Anfang Sommer bis Ende Herbst

  • Gurken

    Anfang Sommer bis Ende Herbst

  • Aubergine/ Melanzane

    Sommer

  • Physalis

    Anfang Herbst bis Ende Herbst

  • Kürbisse

    Sommer bis Anfang Winter

    Kürbissorten:

    Hokkaido

    Butternutt

    Halloween

    Langer von Neapel

    Zierkürbisse

  • Fisolen

    Sommer bis Herbst

  • Karfiol

    Anfang Sommer bis Ende Herbst

  • Broccoli

    Sommer bis Ende Herbst